Nous consommons toujours plus d’eau. Sa présence nous est familière voire naturelle. Et pourtant, l’eau est devenue un véritable produit technologique, transformé dans les usines d’épuration et de potabilisation. Des interventions dont le coût ne cesse d’augmenter du fait de la pollution croissante des eaux. Sensibiliser dès le plus jeune âge aux enjeux liés à...